Sidor

fredag 22 juni 2012

Glad midsommar

Cykla och leta blommor, binda en krans och baka jordgubbstårta. Det är midsommar det! Glad midsommar på ett :)

tisdag 19 juni 2012

Ananasrom

Nu är det nästan som om sommaren är på väg, då kan man behöva lite gott att dricka. I Frankrike fick jag smaka på något, en solig söndagsförmiddag på en liten bakgård i stan, ananasrom. Om jag förstod rätt så var det i stort sett bara skivad färsk ananas som legat och dragit i mörk rom ett tag. Så gott, farligt lättdrucket och inget man borde ta innan maten. Detta behövde rekonstrueras. Ananasen var på extrapris, en flaska mörk rom och så en stor burk!


Skiva ananasen och se till att få bort allt det hårda. Lägg i en stor burk med lock och häll på spriten. Jag hade i lite socker också, vet inte om det behövs egentligen. Glöm bort burken i en månad eller två på något mörkt ställe och avnjut sedan som aperitif eller kanske på glassen! Det är fortfarande tre veckor eller så kvar på min burk, så jag återkommer då med vad man kan hitta på med romen (om den ens går att dricka...)


söndag 10 juni 2012

Start för sommarens loppisar

Nu på sommaren börjar ju loppisarna på allvar. Då jag varit utomlands de två senaste somrarna, tänker jag det här året gå på så många loppisar det bara går! Jag är så himla pepp på detta och tänker skriva lista över både loppisar och sådant jag är på jakt efter.




Årets första riktiga fynd hittade jag dock i pappas förråd! En grön trälår där det står "Ta skruv" på. Hur fin som helst! Eller ja, full med rost och spindelväv och döda spindlar... Men efter lite skrubb med såpa och vattenslang blev den ren. Nu får den husera mina skor!

torsdag 7 juni 2012

Schlagerbakelse

Tro inte jag har slutat baka bara för att jag inte uppdaterar så ofta, jag är mest dålig på att fota när jag grejar i köket... Häromveckan var det Eurovision och ett gäng skulle komma hem till mig och titta. Då behövdes det definitivt en schlagerbakelse. Jag har sett folk göra så fina rulltårtor med mönster, så det provade jag, inte så himla klurigt faktiskt.



Det man gör är att man tar någon matsked av smeten, färgar den och spritsar ut i fint mönster. Jag hällde i lite extra potatismjöl i den färgade smeten så den inte skulle flyta ut lika mycket. Sedan lät jag mönstret grädda i någon minut innan jag hällde på resten av smeten.



Inuti blev det råröda hallon med vit choklad och en klick daimfluff uppepå. Så smarrigt och Eurovision gick ju bra :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...