Pärliga hörlurar

Tänk så många tråkiga och fula saker man har, som alla har likadana och är lika intetsägande allihopa. Det problemet löses lätt, det går att piffa till allt som finns! Här har jag ett par helt vanliga hörlurar och efter lite inspiration hos Craft & Creativity och kramp i fingrarna blev de urtjusiga och färgglada.

Det är bara att rota fram sina gamla plastpärlor och sätta igång! Men hur tusan får man på pärlorna på sladden?  Jo, en hobbykniv av något slag löser problemet. Skär en skåra längs en sidan och knäpp på på sladden (det är här kramp i fingrarna kommer in). Fortsätt så i ett fint mönster eller bara hullerombuller tills sladden är täckt.

Så mycket roligare hörluresladd, dessutom trasslar den sig inte riktigt lika mycket. Man hittar den lättare i väskan och den livar dessutom upp dagen!

Fettisdagen

Idag är stora tjockisdagen, det betyder att man får äta så många semlor man bara vill! Själv är jag egentligen inte överförtjust i semlor, men hemmagjorda slinker gärna ner.

Den här fastlagsbullen är det inga krumerlurer med, vetebulle, handvispad ospritsad grädde och mandelmassa. Den är inte så fotogenisk av sig, men det gör ingenting då den nu ligger i min mage!

Husmor Emma ett år!

Idag fyller Husmor Emma ett år! Jag har länge gillat att baka och tänkte att det kanske borde dokumenteras och visas upp för världen. Dagen därpå berättade jag för min väl Alexandra (Kärlek på tallrik) att jag startat en bakblogg, och hör och häpna det hade hon också gjort samma dag! Trots bristen på ugn under sommaren och liten svacka efter jul så har det blivit 200 inlägg med mestadels kakor men även lite mat och pyssel.

Det har varit väldigt roligt att blogga om kakor, det ger mig motivation att prova på nytt och ta mig tid till bakning oftare. Jag kanske inte är den mest påhittiga bakerskan, bästa fotografen eller största bloggerksan, men jag tycker det är roligt och jag älskar alla fina kommentarer. Genom bloggen hoppas jag att jag kan inspirera andra till att baka och pyssla. Tänker definitivt fortsätta blogga och bli bättre på att visa upp allt pyssel jag har för mig hemma hos mig!

Här kommer lite favoriter från året som har gått (det här var inte lätt att välja ut ska jag säga....)

Macaroner, Havrekakor, Citrontarteletter

Chokladcupcakes, Jordnötscupcakes, Pepparkakscupcakes, Regnbågscupcake, Blågul cupcake

Jordgubbssylt, Äpplechutney, Torka äpplen, Kärna smör

Ugglecakepops, cupcakecakepops, kycklingcaepops, snögubbscakepops

Valnötsfudge, Dammsugare, Ostkaka, Kola med havssalt

Nötkolarutor

Helgen har spenderats med underbart sällskap i Halmstad och det ingick både konsert, god mat och Ullared. Men nu är jag hemma och tröttare än var jag var innan, men vad kul vi hade!

Innan jag drog till Halmstad blev det dock kakor bakade, och inte vilka kakor som helst, utan de godaste kakor jag någonsin bakat tror jag! Knappt så att man kan kalla dem kakor, snarare små bakelser eller något.

Hör här, först en chokladbotten med massor med kakao, sedan rostade hasselnötter (vilken skillnad det gör att rosta dem!), kolakräm och ett lager choklad högst upp. Kan det ens bli bättre?

Se själva! Man kan inte sluta äta dem! Receptet är från Mia Öhrn, alltid lika goda kakor från henne!

Pannkaka deluxe

Ville mest bara fresta med den här underbara pannkakan jag åt förra veckan på pannkakskalas med några vänner. Glass, banan, hallon OCH nutella! Kan det bli bättre?

Chokladmousse

Hur många av er såg Melodifestivalen i lördags? Själv såg jag ju den från första raden, precis vid scenen. Hur kul som helst! Alla låtar var bra när man satt där och jag blev nog mer starstruck av programledarna än av alla artister. Sådan bra kombination! Kanske ska sy mig Sarah Dawn Finers klänning?

Innan mello så var mamma pappa och syster hos mig och vi åt mat och självklart lite efterrätt. Enkelt och gott blev det med chokaldmousse! Ärligt talat så har jag nog aldrig gjort chokladmousse förut, väldigt underligt så smarrigt som det är!

Smält 100 gram choklad, låt svalna och rör i två äggulor. Vispa 2,5 dl grädde och rör i. Häll i söta koppar och ställ kallt tills ni ätit upp och sen servera!

Macarons

I helgen bakade jag macarons, i tisdags skulle jag nämligen göra en liten presentation om macarons för mina elever på franska vilket gjorde mig sugen på att baka just sådana. Jag följde Mia Öhrns recept, har ännu inte vågat mig på att göra italiensk maräng. Jag följde alla knep men självklart lyckades jag ju bränna första plåten. Inte så de blev svarta, bara så att de blev hårda och äckliga. Typiskt. De på bilden är de få som klarade sig. Fyllningen är vit choklad med jordgubbspuré och så lite glitter uppepå!

Några tips när man gör macarons:
Låt mandeln torka om man skållar den och se till att sikta den noga.
En del säger att man ska knäcka äggen dagen innan, har nog inte märkt någon skillnad när jag har bakat.
Vispa äggen i metallbunke, den är renare än en plastbunke.
Låt dem vila på plåten i en timme innan de ska in i ugnen, så torkar de till.
Och till sist, bränn dem inte.