Sidor

söndag 17 juli 2011

Resväska med cupcakes

Den här underbara knallrosa resväskan var på rea, kostade bara 25 euro så den var jag bara tvungen att ha. Måste ju ändå ha en resväska extra sen när jag åker hem från Frankriket. Jag kommer ändå använda den sen när jag kommer hem, perfekt storlek när man ska någonstans över helgen.



Dessutom syns den ju bra på rullbandet, och alla ser ju att den är min!

lördag 16 juli 2011

Baka baka liten kaka

Det enklaste som finns att baka är ju chokladbollar/negerbullar/wienerbröds! Det allra första man bakar när man är liten och det som alla gillar. Ingen ugn behövs och man brukar ha alla ingredienser hemma.


Om någon mot förmodan skulle behöva receptet så lyder det: 100 gram smör,  3 dl havregryn, 1 dl socker, 3 msk kakao, 1 msk vatten, 1 tsk vaniljsocker. Jag gillar inte alltid kaffesmak, så brukar bara ta vatten. Det borde ju dock bli supergott med lite punsch eller lite apelsinjuice istället, måste prova nästa gång.
Bara att gegga ihop, rulla bollar och sedan rulla i kokos (godast enligt mig), strössel eller pärlsocker.
Varning för de obligatoriska charmiga chokladiga handavtrycken på kranen och köksluckorna!

måndag 11 juli 2011

Nutellaglass

Sen jag kom till Frankrike så har jag nog ätit glass varje dag. Glass är ju så gott!
Provade att göra egen glass med nutella, den blev helt okej. Bara tog lite vad jag hade hemma, så något särskilt recept har jag inte tyvärr. Men det är bara att göra som vaniljglass och sen smälta nutella i mikron och ringla i i något fint mönster. För övrigt älskar jag glasburkarna man kan köpa yoghurt i här, perfekta dessertskålar/champagneglas/ljuslyktor. Märk mina fina vallmo som jag egenhändigt snott!

fredag 1 juli 2011

Crème Fraichetårta

Det är en utmaning att komma på saker att baka utan ugn! Men något som är gudars gott och passar bra när det är supervarmt ute (vilket det varit här de senaste dagarna) är frusen crème fraichetårta.


Man behöver 2 ägg, 1,5 dl grädde, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker, 1 citron, 2 dl creme fraiche och lite digestivekex. Riv skalet på citronen och pressa den. Dela äggen och vispa vitorna hårt. Vispa sedan grädden också. Blanda ihop citronskalen, citronsaften, sockren och crème fraichen. Vänd sedan i vitorna och grädden. Strö lite smulade digestivekex i bottnen på en form, häll sedan i smeten. Strö än mer digestivekex uppepå och låt frysa. Låt smälta precis tillräckligt för att kunna skära upp den innan servering, passar utmärkt med sin friska smak i värmen!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...