Havrekakor

Idag blev det nog bästa kakorna någonsin, havrekakor! Jag hittade receptet på internet för länge sedan, det blev nästan hundra kakor fastän jag bara skulle bjuda en Linnéa! Så nu gör jag bara halva, det räcker till över 40 stycken plus smakprov :)


Blanda 150 gram smör, 3 dl havregryn, 1,5 dl socker, 1,5 dl mjöl, 1 msk sirap och nästan 1 tsk bikarbonat. När det är lite blandat så kan man ha i choklad och valnötter som jag gjorde, eller russin eller
hasselnötter eller kokos eller vad man nu vill. Lite vanilj eller kanel passar också bra!



Sedan är det bara att rulla dem till bollar (de flyter ut sedan) och grädda på 175 grader i drygt 10 minuter. Man får låta dem svalna helt innan man tar loss dem, annars går de sönder och smular för mycket. Sen får man äta så många man vill!