Nästan alla franska hushåll äger en tryckkokare, vilket gör att det går lite snabbare att koka. Detta är typisk vintermat, i Frankrike gillar de att laga mat efter årstid. Grytor och soppar passar på vintern, sallad och sådant på sommaren. Jordgubbar räknas dock till vårmat, något som förklarligt nog ju är sommar för oss svenskar.
Det är så gott när köttet är så mört att det bara faller sönder. Lite potatis till det och bon appétit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar