Embuscade

Igår var det studenternas karneval här i Caen, tydligen den största i Frankrike. Det betyder folk utklädda till allt möjligt eller bara vackert utspökade. Det är tåg genom stan och sedan konserter på campus. Sedan bränner de upp en bonhomme de carnaval och då börjar partyt på riktigt.



Studenterna här i Caen dricker allra helst Embuscade. Tydligen finns det bara här i Caen och serveras i bringare. Innehållet är en blanding av öl, vitt vin, grenadine (typ saft) och calvados. Recepten varierar lite mellan barerna. Smakar inte alltför illa, men man kan ju knappast kalla det gott.
Embuscade betyder för övrigt bakhåll, som i engelskans ambush. Kanske det beskriver hur man mår dagen efter med en sådan blandning?