Sidor

måndag 19 september 2011

Spången

Världens bästa farfar fyller idag 75 och igår var hela släkten bjuden till Spången! För att upplysa de i min generation och de som bor norrut (det vill säga Småland och uppåt) vad detta är så är det ett gästgiveri i Skåne, känt för Edvard Perssons film Kalle på Spången, som erbjuder stort traditionellt smörgåsbord. Efter att ha hoppat över sillen (gillar inte fisk), huggt in på alla 30 korvar och pastejer och ätit lite äggakaka och svampomelett så kommer ju det bästa, dessertbordet. Om man nu ens orkar äta något mer vill säga. Men efterrätten går i en annan mage vet ni! Här kan skådas citronfromage, persikofromage, chokladform med chokladmousse, i mitten lite cheesecake och längst bak äppelkaka med vaniljsås



Inte var det slut ännu, gottebordet avslutar det här smörgåsbordet. Serverat i gamla karamellburkar och plåtburkar kan vi hitta spettekaka, knäck, polkagrisar och lite annat godis. Spettekaka är så gott, måste undersöka om det går att göra själv! Efter detta kalas rullade vi alla hemåt Blekinge igen.


1 kommentar:

Sigrid sa...

Äggakakan på Spången är helt underbar!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...