Sidor

måndag 7 mars 2011

Paj


En av mina favoriträtter är nog paj. Man kan ha precis vad man vill i, så perfekt!
Först gör man degen, enklast i matberedaren! 150 gram smör och 3 dl mjöl av någon sort och sedan lite salt och vatten.

Idag blev inte degen så bra, men det gör ju inget för snart ska vi på med det goda... Men först in i ugnen några minuter.


När man har slängt i allt man vill ha och gräddat i sisådär 20-30 minuter så ser det ut såhär! Idag lyckades jag få i lite broccoli, champinjoner, salami, fetaost och lök. Idag fyllde jag upp med äggstanning men annars är det sjukt gott att bre ett lager med crème fraiche med allehanda kryddor över pajen. Gott blir det iallafall och det blir några matlådor till resten av veckan.

Inga kommentarer:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...